Bundeva kolač

1 jaje 350 g šećera 400 g brašna 350 g naribane bundeve 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 200 ml ulja 200 ml mleka sok 1 limuna (po želji strugana limunova korica) PRIPREMA: Mikserom umutiti jaje, sa uljem i mlekom. U posebnoj posudi izmešati sve ostale suve sastojke. Dodati mokre sastojke sa suvim i…

Letnji kolač od Jagoda

4 kom jaja , 150ml vode , 250 gr. šećera , 1 prašak za pecivo , 1 kašika maslaca , 250gr. brašna, 150 ml ulja, 1 kesica gustina, oko 350 gr. jagoda ili više po izboru Priprema U dve čiste posude odvojimo belanca od žumanaca. Zatim od belanaca umitimo čvrst snega , a žumancima dodamo…

Kolač od Borovnice

1/2 kg borovnica 4 jaja 1 šolja šećera 2 šolje brašna 1 šolja jogurta 1 prašak za pecivo 1/2 šolje ulja malo cimeta, i još 2 kašike šećera i 2 kašike brašna za borovnice Priprema Borovnice treba prvo pripremiti dok su još smrznute posipati ih sa 2 kašike šećera , 2 kašike brašna i 1…

Pišinger torta

Potrebno je :1 pakovanje oblandi, 4 jajeta , 2 žumanca, 300gr. šećera, 150gr. čokolade, 300gr. maslaca, 150gr. mlevenih badema, sok od 1/2 limuna. za glazuru: 3 kašike vode, 2 kašike šećera, 100 gr. čokolade , 80gr. maslaca Priprema: Jaja +žumanca , šećer i čokoladu umutite mešajući na pari.Kad se smesa počne zgušnjavati sklonite je i…

Mlečna torta

  za kore: 18 belanaca, 600gr. šećera, 300gr. mlevenih lešnika, 1 kašika brašna, 2 kašike kakaoa za fil: 300gr. mlečne čokolade, 300gr. bele čokolade, 18 žumanaca, 100gr. šećera, 3 pudinga od vanile, 6 kašika brašna, 1 l mleka, 250gr. maslaca, 2 kesice šlaga Priprema: Od navedenih količina sastojaka za kore, peku se tri kore, i…

Torta od keksa i krem bananica

Potrebno : 400gr. šlag krema od vanile, 400ml. mleka, 8 kašika šećera, 400gr. izlomljenog keksa, 400ml. kisele pavlake, 15 komada čokoladnih bananica, 200gr. šlaga za ukrašavanje, toping od čokolade. Priprema : Šlag krem umutite sa mlekom i polako dodajte šećer dok mutite. U umućen šlag dodajte pavlaku, izlomljen keks i seckane krem bananice, pa sve…

Reform torta

za kore : 12 belanaca, 250gr. šećera, 300gr. mlevenih oraha. za fil : 12 žumanaca, 250gr. šećera, 200gr. čokolade za kuvanje, 300gr. margarina ( ili puter /maslac/ ). Priprema : Mutite belanca sa 250gr. šećera i kad čvrst sneg umešajte u tu masu orahe. Od ove mase ispečite četri kore. Svaku koru pečite oko 20…

Domaće Toblerone

300gr. čokolade, 300gr. lešnika, 3 jajeta, 300gr. putera, 300gr. keksa, 300gr. šećera Karamelizujte 200gr. šećera i umešati 200gr. prepečenog lešnika.Izmešajte i stavite na podmazan tanjir da se prohladi. Ostatak šećera penasto umutite sa jajima. Puter umutite posebno i onda sjediniti sa jajima, dodajte i otopljenu čokoladu i 100gr mlevenih lešnika.Grilijaš (karemelizovana smesa) od lešnika iseckajte…

Pita sa suvim šljivama i mladim sirom

500 gr. kora za pitu, 300gr. sira, 50gr. suvih šljiva, 2 jajeta, 50 ml ulja, 30 gr. pavlake, 1 prašak za pecivo, 50gr. oraha, 40 gr. meda Priprema Sitno iseckajte suve sljive i orahe.Pomešajte ih sa jajetom, sirom, jogurtom i medom,Zatim dodajte prašak za pecivo. Uzimijte po tri kore, koje ćete poprskati uljem i filovati…

Voćne korpice

testo za korpice: 140 g putera 70 g šećera u prahu 1 žumance 200 g brašna Fil: 1 puding od vanile 500 ml mleka 4 kašike šećera 2 vanil šećera 50 g krupno seckanih oraha 1 kesica šlaga voće ( po izboru) Testo: Izmiksajte puter, šećer u prahu i žumance. Brašnom zamesite prhko testo. Uvijte…