Izraelski kolač Šalom

on

Sastojci:

400 grama šećera
4 jaja
150 mililitara ulja
150 mililitara mleka
1,5 kesica praška za pecivo
50 grama šećera u prahu
3 čaše brašna
2 kašike meda
1 kašika cimeta
1 narandža
100 grama seckanih suvih smokava
60 grama seckanih suvih urmi
50 grama suvog grožđa

Jaja polupamo i odvojimo belanca od žumanaca. U sudu za mućenje mikserom izmutimo žumanca sa 200 grama šećera. Zatim izmutimo belanca sa 200 grama šećera. Izmućena belanca dodamo u sud sa izmućenim žumancima i promešamo varjačom. Dodamo ulje, mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo, med, sitno izrendanu koru narandže, cimet, suvo grožđe, isečene smokve i urme i mešamo varjačom dok ne dobijemo homogenu smesu.

Smesu preručimo u nauljenu tepsiju. Pečemo 35 minuta na 200 stepeni. Ispečen kolač sečemo na parčiće i prema želji ukrasimo .

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s