
Sastojci:
400 gr. mleka u prahu
350gr. kokosovog brašna + 50gr brašna od lešnika
300gr. šećera
250gr. margarina (biljni ili mlečni po izboru)
2 kom. vanilinog šećera
200 ml. vode
oko 100gr. lešnika – celo zrno
70gr mlevenog keksa po izboru
Vodu, šećer i vanilin šećer prokuvati, skloniti sa vatre i postepeno dodavati mleko u prahu, pola kokosovog brašna, brašno od lešnika i mleveni keks i sve zajedno sjediniti. Smesu ostavite da se malo ohladi, a zatim umešajte margarin. Masu dobro izmešajte i ohladite. U sredinu svake kuglice stavite prethodno preprečen i oguljen lešnik (celo zrno) i formirajte kuglice….Kuglice uvaljajte u kokosovo brašno . Servirajte po zelji
recept poslala Maja iz Murske Sobote, Prekumurje,
Slovenija
