Bundeva kolač

on
  • 1 jaje
  • 350 g šećera
  • 400 g brašna
  • 350 g naribane bundeve
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 ml ulja
  • 200 ml mleka
  • sok 1 limuna (po želji strugana limunova korica)

PRIPREMA:

  1. Mikserom umutiti jaje, sa uljem i mlekom. U posebnoj posudi izmešati sve ostale suve sastojke.
  2. Dodati mokre sastojke sa suvim i dobro sve sjediniti. Na kraju umešati ribanu bundevu i sok od limuna.
  3. Biskvitnu smesu izliti u pleh za pečenje prethodno namašćen i pobrašnjen (pleh srednje veličine, cca 20×30 cm) i poravnati.
  4. Peći na 175ºC oko 40-45 minuta.
  5. Kolač rezati na kocke i pre posluživanja posipati šećeromu prahu.

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s