300gr. čokolade, 300gr. lešnika, 3 jajeta, 300gr. putera, 300gr. keksa, 300gr. šećera

Karamelizujte 200gr. šećera i umešati 200gr. prepečenog lešnika.Izmešajte i stavite na podmazan tanjir da se prohladi. Ostatak šećera penasto umutite sa jajima.

Puter umutite posebno i onda sjediniti sa jajima, dodajte i otopljenu čokoladu i 100gr mlevenih lešnika.Grilijaš (karemelizovana smesa) od lešnika iseckajte i umešajte u smesu, pa dodajte mleveni keks.Masu dobro sjediniti i sipati u kalupe i ostaviti u frizider da se stegne.