Voćne korpice

on

testo za korpice:

  • 140 g putera
  • 70 g šećera u prahu
  • 1 žumance
  • 200 g brašna

Fil:

  • 1 puding od vanile
  • 500 ml mleka
  • 4 kašike šećera
  • 2 vanil šećera
  • 50 g krupno seckanih oraha
  • 1 kesica šlaga
  • voće ( po izboru)

Testo:

Izmiksajte puter, šećer u prahu i žumance. Brašnom zamesite prhko testo. Uvijte u streč foliju i ostavite 1 h u frižider.
Testo izvadite iz frižidera i tanko razvucite. Secite krugove veličine kalupa. Kalupe podmažite i u njih složite testo. Pecite na 200 C oko 15 minuta.

Fil: U 250 ml mleka stavite šećer i vanil šećer i prebacite na ringlu da mleko provri. U ostatak mleka sipajte puding iz kesice i mešajte da ne ostanu grudvice. Kada mleko provri sipajte mleko sa pudingom i skuvajte fil. Ostavite 15 minuta da se prohladi a onda kašikom sipajte fil u korpice. Preko fila stavite krupno seckane orahe.
Šlag umutite prema uputstvu sa pakovanja i jednu polovinu korpica dekorišite s njim. Na drugu složite sveze voće po želji. Takodje možete unesto svežeg voća staviti i voćni žele…..

Voćni žele – 250gr šumskog voća (ili voće po izboru) , 200 gr šećera (ako želite sladje mozete dodati i više šećera), dodati 2 dcl vode sve to ispasirati viljuskom i staviti da provri . Kad provri dodati 1 do 2 kašičice gustina dobro promešati i ostaviti da se ohladi .Sa tom masom preliti predhodno stavljen fil od vanile .

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s