1 pakovanje gotovih kakao kora, 750gr šlaga, 600 ml kisele vode, 1 kg kisele pavlake, 325gr šećera u prahu, 600 gr. mlevene plazme

Šlag umutite sa kiselom vodom da bude čvrst. Posebno umutiti pavlaku sa šećerom u prahu. Kad je dobro umućeno dodati pavlaci i šećeru , mlevenu plazmu keks i 9 punih kašika predhodno umućenog šlaga pa sve to sjediniti u jednu masu. Kore nakvasiti mlekom, ili sokom ili po vašem izboru. Redjati po principu kora-fil-šlag i tako 2puta .Mozete odozgo preliti čokoladnom glazurom ili šta god vi odlučite sa čime ćete ukrašavati.U frizideru ostaviti tortu da se ohladi oko 3 h.