Kolač od griza i ruma

1 dcl mleka

2 pomorandže

50 gr putera

3 jaja

120gr griza

100 gr šećera

1 dcl ruma

Pomorandže oljuštiti i odvojiti kriške. Koru dobro oprati i iseći na veoma tanke rezance.Rezance od pomorandže dodati u šerpu sa vrelom vodom i puterom. Kada provri dodati griz uz stalno mešanje.Kuvati 3 minuta do 5 minuta.

Odvojiti belance od žumanceta. Umutiti belance u čvrst sneg .Žumance i rum umutiti u griz a zatim lagano izmešati sa snegom od belanca. Smesu staviti u modlu za kolač manju tepsiju ili pleh i ostaviti da se ohladi. Prilikom serviranja kolač ukrasiti po želji

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s